桃花源小廚老闆兼總廚黎有甜入廚四十多年，師承廣州江太史家廚李才。桃花源小廚以一眾巧手傳統粵菜包括太史五蛇羹、玻璃蝦球、冬瓜蒸蟹拑、蝦籽柚皮、炸子雞、八寶鴨、七彩炒豬肚尖、各式鮑參翅肚及炆燉菜式馳名。07年獲邀於葡京酒店開設澳門分店。桃花源小廚香港店及澳門店現分別獲米芝蓮二星及一星，是法國名廚Joel Robuchon的餐廳外，唯一能在港澳兩地均能摘星的餐廳。

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精心製作展現粵菜真味，朗廷酒店唐閣的大廚致力以卓越手藝，創出與別不同的味道，選用上等優質食材外，更發揮無限創意，烹調出各式精美菜式，使唐閣榮獲米芝蓮二星評級。

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米芝蓮二星食肆九龍香格里拉酒店的香宮提供地道粵菜，布置極具中國的傳統風格。美味的食物、豪華的裝修、友好的服務人員，讓光臨的客人享受美好、難忘的就餐體驗。至本月底香宮中餐廳呈獻經典粵菜，藉此作聖誕聚餐吧！

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榮獲米芝蓮二星級榮譽的港島香格里拉珀翠餐廳Petrus，以正宗法國佳餚與香港美景將頂尖餐飲體驗升華，餐廳酒窖珍藏多種極品佳釀，選擇之多為亞洲數一數二之列。聖誕期間午餐分兩道菜式及三道菜式，也不過數百元，而八道菜式晚餐為千多元，平安夜晚餐則兩千多元，訂位請早。

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取得米芝蓮二星的朗豪酒店中菜廳明閣，由去年一星級，今年再下一城，勇奪米芝蓮二星評級，全因明閣致力為食饕帶來歷久常新的中菜美饌，酒店每天從世界各地空運新鮮的優質食材，由大廚以卓越手藝和無限創意，每天創造一道又一道精美絕倫的菜式。

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L’ Atelier de Joel Robuchon規劃露天用餐區，環境清幽。餐廳供應法式料理，「海膽龍蝦啫喱」及「鵝肝牛肉漢堡包」都是主廚推薦。

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